Četvrti dan bio je svojevrsni vrhunac boravka učenika i profesora ETŠ-a u Turskoj. Obilježio ga je cjelodnevni izlet u antičku regiju  Kapadokiju, jedno od najvažnijih turističkih mjesta Turske. To je specifično područje stijena vulkanskog porijekla na kojima od antičkog doba datiraju čarobna ljudska  naselja u šiljatim vulkanskim stijenama. Ta su fascinantna naselja bila i jedna od najvažnijih  središta kršćanstva u kasnijim razdobljima. Kršćani koji su bježali od progona u Rimskom Carstvu stvorili su veliki broj impresivnih kuća i crkava u stijenama Kapadokije. Najljepše su dio Nacionalnog parka Görema. Osim toga, na tom je području otkriveno i preko 40 pravih podzemnih gradova od kojih neki imaju i osam etaža. U najvećem od njih, Derinkuyuu, živjelo je povremeno i 20 000 ljudi.  Ne treba ni naglašavati da je veći dio područja pod zaštitom UNESCA.